J’ai fait pas mal d’articles sur les accords fromages et vins mais j’n’ai jamais abordé les accessoires pour conserver ton vin si t’es une p’tite frapp’ comme moi, qui ne finit jamais sa bouteille le premier soir. C’est pour mieux profiter des bonnes choses, sois pas désagréable et trikite pas.
Les accessoires pour bien conserver son vin
Conserver ses bouteilles en cave
Si t’as la place dans ton p’tit chez toi, le must reste une cave pour que ton p’tit pinard reste à 12 degrès, la meilleure température de conservation. C’te température hivernale doit être constante dans tout ton espace alors une cave électrique c’est pas mal.
Le meilleure cave à vin pour les petits espaces
Pour être sûr que tu la trouve facilement et qu’tu sois livré rapidement, j’te propose des liens Amazon. Ce sont des liens affiliés, genre tu clique, t’achètes, moi j’touche une comm’ pour me consoler du fait qu’y’a pas de trafic sur ce blog fromager.
Conserver son vin incliné
Si tu n’as pas d’place pour une cave ou pas l’envie d’investir, un porte-bouteille disposé dans une pièce peu chauffée peu faire l’affaire. Le tout, c’est d’éviter d’garder ta bouteille à la verticale, car dans la plupart des cas le vin doit rester en contact avec le bouchon pour éviter l’oxydation (sauf Banyuls et Porto qui sont les exceptions qui confirment la règle TMTC).
Pour les plus experts à l’espace astronomique
Pour mesurer ta richesse, compte le nombre de pièces et d’utilités qu’elles ont. Moins une pièce a de fonctionnalités plus t’es à l’aise. Si t’es à l’aise et qu’tu as d’la place pour y dédier la conservation d’ton pinard, j’te r’mets un p’tit lien pour une cave a vin pour astronaute.
Conserver sa bouteille de vin ouverte
Une bouteille de vin ouverte s’garde en moyenne 3 jours après ouverture. Pour maximiser ce temps, une bonne solution est d’retirer l’air d’la teille. Les accessoires sont nombreux pour y parvenir et n’coûtent pas grand chose.
Celui-ci est très bien noté compte tenu des 9000 avis:
Et si tu veux passer expert en expertise de la technique de management du pinard, il y a des accessoires beaucoup plus sophistiqués : vidage de l’air, capsule d’argon pour éviter l’oxydation du vin et surtout : ouverture de la bouteille sans débouchonage ce qui va accroître sa durée de vie à plusieurs semaines.
Et pour les autres qui veulent rester simple dans leur consommation de vin, il reste les traditionnels bouchons de substitution. Les meilleurs sont ceux qui se clipsent « sous pression » comme celui que j’t’ai shortlisté là :
N’rate pas mes prochains articles en m’suivant sur les réseaux sociaux, on parle de vraies choses vraies.
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