Quel Champagne pour ne pas avoir mal à la tête ?
Les années passent et se ressemblent. Entre fin de l'abondance, récession qui se profile, guerre en Ukraine et réchauffement climatique, il faut...
C’est quoi l’Hydromel ?
Un alcool fait à base de ... Miel J'profite en général de mes vacances pour décrouvrir des produits du terroir, originaux, goûtus, qui glissent plus...
Fiche Fromage : Le Pavé D’auge
Type de fromage : Pâte molle à croûte lavée Lait d'origine : Lait de vache Origine : Normandie Saisonnalité : Mars - Novembre Présentation du Pavé...
Est-ce qu’il existe des vins rouges pétillants ?
La réponse est "OUI" et cet article pourrait s'arrêter là mais Google ne le jugerait pas de qualité assez pertinente pour bien le référencer. Ca...
Le meilleur fromage du monde 2022 est… Suisse !
Comme chaque année, s'est tenue l'élection du meilleur fromage du monde. Si l'édition 2021a couronné un fromage bleu du Royaume-Uni, l'édition 2022...
Les différences entre fuet, saucisson et rosette
Toujours dans ma série des différences, j'te propose de franchir la ligne blanche entre fromage et charcut' pour nous attarder sur trois types de...
Les différences entre le Chouchen et l’Hydromel
T'as remarqué, en c'moment j'suis dans ma période "alcools originaux" et notamment, j'cherche à remettre au goût du jour l'Hydromel, parce que c'est...
Quel apéritif choisir pour changer et surprendre ?
Si t'es un lecteur assidu du blog CaHumeBon, t'es pas sans savoir que j'adore découvrir des produits originaux, locaux et faits par de petits...
4 charcuteries sans gras pour la rentrée
C'est pas parce que l'été touche à sa faim (tu l'as?) qu'tu dois te relâcher et te jeter sur la rosette de Lyon, quand bien même c'est une...
Partir à la découverte des vins effervescents de la Loire
Quand on a un truc à fêter, on pense souvent aux p'tites bulles de vin de Champagnes, mais Reims n'a pas le monopole des vins pétillants. Non non...
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