Avec ma femme, on aime bien s’faire plaisir et chaque mois, pour notre date anniversaire on se fait soit un p’tit resto soit un autre plaisir gastronomique. Et pour ce mois de décembre, la petite surprise était de se faire le Tea Time du Lutétia, le seul Palace de la Rive Gauche de Paris.
Un Tea Time Sucré – Salé sur le thème de Noël.
Sur le thème de Noël en ce moment, le Tea Time est généreux:
- 3 bouchées salées : Churros à la Tomme fleurie et sa sauce moutarde à la truffe (une tuerie cette sauce); une sucette de foie gras et un toast de saumon au fromage frais aux algues.
- 7 bouchées sucrées : le traditionnel Scone avec sa crème et une confiture Orange Epices de Noël; un ourson en guimauve XXL, un Mont Blanc Vanille/Marrons; un Pavlova, un mini Nougat glacé, une truffe au chocolat et une petite tartelette au sésame blanc.
- Avec au choix une boisson chaude : le chocolat chaud de saison, avec son lait infusé à la cardamome ou un des nombreux thés de la carte.
Mon avis sur ce Tea Time
Très honnêtement, je n’ai pas fait 36000 tea times à Paris. C’est mon deuxième, après celui de Pâques à Cheval Blanc il y a quelques années – pour la réouverture.
Mais celui-ci est vraiment exceptionnel; le salé est vraiment BON et à la hauteur du sucré et du Palace qui le propose. Le salé m’avait moins marqué à Cheval Blanc par exemple.
Le Sucré est vraiment original et fait vraiment sens avec le côté festif du mois de Décembre. A part le pain d’épices, tout nous a vraiment beaucoup plus.
Et globalement, tout nous a surpris par la maîtrise de l’équilibre entre les saveurs.
Et le rapport qualité prix pour ce goûté de Palace au Lutetia ?
La formule était à 78€ par personne pour 10 bouchées et une boisson chaude. Ce n’est définitivement pas très abordable mais ça reste pour autant, un des tea times les moins chers de Paris (si on compare avec l’offre d’un Cédric Grolet, par exemple).
Notez aussi qu’il existe une variante, pour 94€ où vous vous verrez apporter une coupe de champagne en plus.
Le service est à la hauteur du standing de l’hôtel, les serveurs sont adorables et très attentionnés.
Et le lieu ?
Le Lutetia est très certainement un des plus beaux hôtels de Paris et est le seul Palace de la Rive Gauche. Initialement construit par les propriétaires du Grand Marché au début du 20ème siècle, le lieu mêle luxe, architecture, design et jeux de lumières qui rendent l’expérience très sympas.
Quelques photos de notre Tea Time
Se rendre au Tea Time du Lutetia
Pensez à réserver via leur site internet, le Tea Time est servi au Saint Germain, sous la verrière de l’Hôtel.
Adresse: 45 boulevard Raspail, 75006 Paris.
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